O que será que acontece???😕
O dia 25 de fevereiro de 2020 foi Dia da Panqueca (Pancake day), mais uma tradição importada, cuja história se conta num instante...
"Pancake Day, ou terça-feira gorda, é o tradicional dia de festa antes do início da Quaresma na quarta-feira de cinzas.
A Quaresma era tradicionalmente um período de jejum e, na terça-feira anterior, um sino era tocado para chamar as pessoas à confissão. Veio a ser chamado de "Pancake Bell" e ainda hoje é tocado. O pancake day acontece 47 dias antes do domingo de Páscoa, portanto a data varia entre 3 de fevereiro e 9 de março.
É a última oportunidade de consumir ovos e gorduras antes do jejum da Quaresma e as panquecas são a maneira perfeita de consumir esses ingredientes.
Uma panqueca é um bolo (cake) fino e achatado, feito de massa e frito numa frigideira (pan)".
Aqui fica uma história engraçada para esta comemoração...
Mas só se tal vier a propósito, como aconteceu connosco, com o convite da professora de Inglês da escola para nos juntarmos aos festejos do primeiro ciclo: fazer e comer panquecas e depois participar na corrida da panqueca! Na Sala Fixe gostamos muito.
Sem comentários:
Enviar um comentário